マルチャンの「塩やきそば」がマイブーム。今日も新宿から帰宅して、ジャッジャとそばを炒めた。
具は豚の角煮の残りを細かく切ったもの、レタス、人参、ニラ、卵、香草。角煮味が出るので、付属の粉ソースは半分位でオッケー。
香草と角煮に使ったシナモンの風味で、なんとなくエスニックな仕上がりでウマー。相変わらずの自我自賛。