シーズン到来。

今年初の「いくらの醤油漬け」
生筋子が安くなっていたので即購入。家に帰って即醤油漬けにしたよ。今回は煮切った日本酒に「カマダのだし醤油」、普通の醤油少々入れた漬けダレで漬けてみた。
一晩おいたのを白飯にのせて食べたら、ウマー！
プチプチした食感が溜まらない〜ご飯がすすむすすむ。ポイズンだわ･･･いくらでも白飯食べられる。
残りのいくらはパスタやおこわにトッピングして食べよっと。